Agréable à consommer et facile à cultiver dans nos provinces méridionales, la culture du physalis ne s'est pas beaucoup développée en raison des coûts prohibitifs de la récolte, qui, bien qu'abondante, doit se faire à la main, travail long et fastidieux qui exige une main-d'oeuvre importante.
Le coqueret du Pérou est introduit en France depuis 1710.
On retrouve la plante dans les jardins botaniques de l'Europe au 19ème siècle, puis dans les jardins privés.
Cette plante herbacée pousse entre 800 et 3000 m d'altitude dans les régions montagneuses Andines (Pérou, Venezuela, Colombie, Chili).
Aliment mineur dans la plupart des cultures, on ignore à peu près tout de l'histoire de la plante et de son évolution. On sait que les Incas la connaissent et la consomment très certainement
