Toxique

Cardiotonique, ralentit, renforce, régularise le cœur. 

Feuilles

• Riche en vitamine A et C (un des meilleurs antiscorbutiques).
• Antianémique.
• Régulateur des fonctions intestinales.

Comme le légume chou

Bulbes et

 parties aériennes

• Hémostatique.
• Astringente : diarrhées.
• Cicatrise les plaies et accélère la consolidation des fractures.
• Emollient et décongestionnant : hémorroïdes, gerçures des seins, ulcères.
• Entorse : en compresse.

Pommade de feuilles

Décoction puis infusion

Racine

Parties aériennes

Plante aromatique 

Assaisonne plats et

 salades composées.

Feuilles

Bulbes

Ne pas utiliser sans avis médical car toxique

En usage externe ne pas la mettre sur une plaie.

Les faux tubercules au gout de châtaigne se mangent crus à l’apéritif.

• Cholérétique.
• Sédatif léger qui relâche les muscles bronchiques et intestinaux.
• En usage externe : verrues, cors, durillons

Utilisation uniquement alimentaire et condimentaire :

les graines remplacent le carvi en cuisine.

Parties aériennes sèches.

Latex.

Racines

Tubercule

Graines

Digitale

Digitalis purpuréa

Famille des Scorofulariacées

CRAMBÉ MARITIME

Ou

CHOU CRAMBÉ

Crambé maritima

Famille des Brassicacées

GRANDE CONSOUDE

Symphytum officinale

Famille des Boraginacées

CIBOULAIL Ou

CIBOULE DE CHINE

Allium tubérosum

Famille des Liliacées

CHÉLIDOINE

Chélidonium majus

Famille des Papavéracées

CHÂTAIGNE DE TERRE

Carum bulbocastanum

Famille des Apiacées

Infusion de semences

Décoction de racines .

• Facilite la digestion.
• Diminue la tension artérielle, diurétique.

• En externe : jus sur les lésions : plaies, eczéma, abcès.

Parties aériennes.

CERFEUIL MUSQUÉ

Anthriscus cerefolium

Famille des Apiacées

MEDICINALES - CD