CHENILLETTES - Scorpiurus subvillosus
Famille des légumineuses ou papilionacées
Originaire des terrains arides du bassin méditerranéen.
C'est une plante annuelle amusante produisant des gousses vertes imitant des chenilles ou des escargots que l'on met en guise de farce et attrape dans les salades. Elle ne présente aucun intérêt gustatif.