Le fruit est semblable à l'andine cornue, mais un peu plus gros.
La chair est ferme avec peu de graines et la saveur est douce et prononcée.
Variété productive ; les pieds peuvent atteindre 2,50 m à 3m de hauteur. Maturité à 75 / 80 jours. Feuillage normal. Bonne résistance à l'éclatement.
Idéale pour les sauces ou pour confire
