Sirop de menthe
Boissons
Clafoutis à la rhubarbe
Gateau de fête
Desserts
Marmelade de poireaux
Millefeuille de légumes sauce printanière
Crémeux de fèvettes et petit ragout à la tomate
Nid de caille en couronne de navet
Filet de poisson à la rhubarbe
Purée d'oignons
Purée d'automne
Velouté de brocolis et son mini soufflé
Terrine campagnarde au chou
La sucrine dans tous ses états
Salades colorées à la vinaigrette de betterave
Salade baltique au fenouil
Plats
Entrées
Crème de celeri rave, fleurette à la sauge
Verrine de tomates confites et purée d'avocat
Les Recettes